Prosciutto Cebo Iberico. Peso del pezzo intero da 8 a 8,5 kg. Prosciutto iberico con 36 mesi di stagionatura. Razza iberica. Prosciutto Cebo Iberici. Prosciutto Spagnolo pata negra. Jamon Iberico.
PROSCIUTTO: Questo pezzo di prosciutto iberico è chiaramente una magnifica alternativa per chi vuole godere di un sapore intenso e dell'aroma inconfondibile che il grasso infiltrato del maiale iberico dona alla carne con quel leggero tocco di sale. Prosciutti iberici di ghianda. Jamon. Prosciutto Iberico IBERTERRA.
DEGUSTAZIONE: Dolce al palato e molto ricco di aromi per via della sua prolungata guarigione e delle condizioni climatiche della zona. prosciutti iberici. Il perfetto pezzo iberico che non può mai mancare a casa per gustare e accompagnare qualsiasi pasto o cena in famiglia. Prosciutti. Prosciutto serrano.
ORIGINE: Siamo una famiglia di agricoltori e produttori dediti da diverse generazioni all'allevamento e allo sfruttamento del maiale iberico. La nostra missione è preservare la nostra eredità e portare il sapore e l'essenza naturale della nostra terra in tutto il mondo. I nostri prosciutti sono originali di due delle zone con i pezzi migliori in Spagna, Jabugo (Huelva) e Monesterio (Badajoz). Prosciutti di Huelva.
QUALITÀ: Nella lavorazione dei nostri prosciutti di cebo iberico curiamo ogni minimo dettaglio, la salatura e la post-salatura sono supervisionate in modo che, temperatura e umidità, siano perfette. Tutto questo per finire nei nostri essiccatoi naturali, che assicurano che la maturazione generi gli aromi, trasformando i pezzi fino ad acquisire le loro sfumature finali.
INGREDIENTI: Prosciutto di suino iberico 50%, sale, conservanti (E-250 e E-252) e antiossidanti (E-301 e E-331).
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