Lonza di Maiale. Lomo Spagnolo. Lomo embuchado affettato. Contiene 5 bustine da 100gr (500 gr). Lombo di suino affettato confezionato sottovuoto. Salsicce Paulino Iglesias. Ricetta Tradizionale.
// LOIN EMBUCHADO: Lomo Embuchado Sliced di Paulino Iglesias proviene dalla migliore carne di maiali bianchi appositamente selezionati. Prodotti gastronomici. È una salsiccia che si distingue per il suo sapore artigianale e un aroma indescrivibile che ti trasporterà in un'altra epoca. Salsicce di qualità e tradizione di Zamora. Terra di Sapore.
// PRESENTAZIONE: Lomo. Seguiamo un rigoroso controllo nella sua preparazione in cui mescoliamo la lonza di maiale scelta con la marinata preparata con Pimentón de la Vera con D.O, spezie e sale. Successivamente, eseguiamo una cura tra le 10 e le 11 settimane per ottenere il risultato ottimale. Successivamente viene affettato e confezionato in bustine da 100 grammi per una maggiore comodità. Uno dei nostri prodotti più richiesti per il suo inconfondibile aroma e sapore.
// RACCOMANDAZIONE: Pata negra. Conservare in luogo fresco e caldo. La nostra salsiccia extra è pronta da mangiare e non ha particolari condizioni di preparazione.
// CHI SIAMO: Fondata nel 1983, siamo un'azienda dedicata alla produzione di salsicce e prosciutti di Zamora. Abbiamo iniziato a vendere i prodotti Zamora attraverso piccole imprese in varie zone della Spagna per diversi anni, tornando alle nostre origini, per costruire la principale sede di produzione e distribuzione nella zona industriale della città di Coreses a Zamora.
// GARANZIA: Da più di 20 anni in Paulino Iglesias siamo artigiani nell'elaborazione, rinnovando sistemi e procedure, per migliorare l'essenza, le caratteristiche e la personalità dei nostri insaccati. Sono realizzati con carne di maiale bianco o iberico, seguendo un rigoroso processo di stagionatura e trattamento per ottenere risultati ottimali che corrispondano ai nostri clienti.
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