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Lucgel Srl 1 Kg Carbossimetilcellulosa E466... - Addensanti - 41,90€Lucgel Srl 1 Kg Carbossimetilcellulosa E466 Addensante Emulsionante Gelificante Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano. La CMC 2000 è una Carbossimetilcellulosa di Sodio (E466) alimentare. Polvere solubile in acqua a freddo, priva di gusto ed odore, derivata dalla cellulosa naturale La Carbossimetilcellulosa... |
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250 g Gomma Xantana additivo alimentare e 415... - Addensanti250 g Gomma Xantana additivo alimentare E 415 stabilizzatore emulsionante legante 250 g di pura Gomma Xantana E 415. Agente riempitivo, gelificante e addensante. La gomma Xantana è solubile a caldo e a freddo. Impacchettata in maniera sicura in bustina salva aroma richiudibile. |
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Lucgel Srl 1 Kg Alginato di Sodio E401 Addensante... - Addensanti - 94,90€Lucgel Srl 1 Kg Alginato di Sodio E401 Addensante Emulsionante Stabilizzante Alimentare Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano Alginato di sodio puro di grado alimentare ottenuto da alghe brune Questo prodotto trova ideale impiego nei prodotti a base di latte, in gelati, nei quali favorisce il mantenimento... |
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Addensante alimentare e466 indurente gr 100... - Teglie da FornoAddensante alimentare e466 indurente gr 100 dekoris cake design... |
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CMC - ideale per gelati, gel, decorazioni e paste - Glasse e Decorazioni - 5,50€CMC - ideale per gelati, gel, decorazioni e paste - Ottimo gelificante e Stabilizzante - 50 GR Additivo alimentare in polvere (E466) con funzione Gelificante e Stabilizzante Ideale per rendere più elastica la pasta di zucchero Stabilizzante per Gelati e Sorbetti Usato per preparazione di gel a base acquosa - facilmente... |
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CMC - ideale per gelati, gel, decorazioni e paste - Casa e Cucina - 13,80€CMC - ideale per gelati, gel, decorazioni e paste - Ottimo gelificante e Stabilizzante - 250 GR Additivo alimentare in polvere (E466) con funzione Gelificante e Stabilizzante Ideale per rendere più elastica la pasta di zucchero Stabilizzante per Gelati e Sorbetti Usato per preparazione di gel a base acquosa - facilmente... |
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TOP Marques Collectibles Sodio Peso alginato: 50 G... - Potassio per AlimentiTOP Marques Collectibles Sodio Peso alginato: 50 G Gelificante e addensante, insapore e inodore, utilizzato per la sfericazione. Additivo alimentare naturale a base vegetale ottenuto da alghe in polvere. Ottimo gelificante e addensante. La polvere bianca è insapore e inodore e molto solubile in acqua. Reagisce con cloruro... |
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Gomma di Xantano 500g in Polvere - Xantana - Addensanti - 19,89€Gomma di Xantano 500g in Polvere - Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette - Gomma Xantana 100% DI PUREZZA ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani... |
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Gomma di Xantano 250g in Polvere - Xantana - Addensanti - 8,99€ 11,89€Gomma di Xantano 250g in Polvere - Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette - Gomma Xantana 100% DI PUREZZA ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani... |
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Gomma di Xantano 1Kg in Polvere per Cucinare - Addensanti - 16,89€ 26,89€Gomma di Xantano 1Kg in Polvere per Cucinare - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette - Addensante per Liquidi Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Gomma Xantana 100% DI PUREZZA ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore... |
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Gomma di Xantano 100g in Polvere - Xantana - Addensanti - 6,99€ 8,39€Gomma di Xantano 100g in Polvere - Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette - Gomma Xantana 100% DI PUREZZA ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani... |
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XANTHAN Gum cibo supplementare e 415 - AddensantiXANTHAN Gum cibo supplementare E 415 stabilizzatore Emulsionante legante diverse misure., 100 g Puro Xanthan Gum. E 415 Riempitivo, gelificante e addensante. Autorizzato per prodotti bio, medicinali e cosmetici. Consegna in cartone di produzione originale. |
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Dr. Corradini - Mannitolo Polvere - 50 g - Dolcificanti - 15,60€Dr. Corradini - Mannitolo Polvere - 50 g Il mannitolo si comporta come un lassativo osmotico, richiamando acqua nel lume intestinale ed aumentando volume e morbidezza delle feci. Può essere utilizzato come dolcificante alternativo al tradizionale saccarosio. Il mannitolo viene utilizzato anche come stabilizzante, addensante... |
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Top torta gelatina 200 Bloom polvere 100 g - Accessori e UtensiliTop torta gelatina 200 Bloom polvere 100 g Gelatina 200 Bloom Powder 100 g. gelatina in polvere per mousse, terrina, e molto altro ancora Gelatina da maiale origine Bloom 200 gelatina in polvere Usato come addensante, gelificante ma anche uno stabilizzatore, emulsionante, raccoglitore. gonfiano in acqua fredda, aggiungere... |
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XANTHAN Gum cibo supplementare e 415 - AddensantiXANTHAN Gum cibo supplementare E 415 stabilizzatore Emulsionante legante diverse misure., 250 g Puro Xanthan Gum. E 415 Riempitivo, gelificante e addensante. Autorizzato per prodotti bio, medicinali e cosmetici. Consegna in cartone di produzione originale. |
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LUCGEL Srl 1 Kg Pectina Amidata E400ii Polvere... - Preparati per Budini - 77,90€LUCGEL Srl 1 Kg Pectina Amidata E400ii Polvere Addensante Dolci Gelati Alimentare Marmellata Frutta Pectin destinato solo ad USI PROFESSIONALI La pectina è un eteropolisaccaride Composto estratto dalla frutta,dalla protopectina in essa contenuta La pectina trova impiego come gelificante,soprattutto nella realizzazione di... |
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Lucgel Srl 1 Kg Gomma Arabica d'Acacia E414... - Addensanti - 51,90€Lucgel Srl 1 Kg Gomma Arabica d'Acacia E414 Addensante Emulsionante Alimentare Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano. La gomma d'acacia è un essudato secco ricavato da fusti e rami di ceppi naturali di Acacia senegal (L) Willdenow e di altre specie di acacia affini (Fam. Leguminosae). Essa è essenzialmente... |
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Lucgel Srl 1 Kg Carragenina in Polvere E407... - Addensanti - 74,90€Lucgel Srl 1 Kg Carragenina in Polvere E407 Addensante Stabilizzante La Carragenina è un Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano. La carragenina è un idrocolloide naturale estratto dalle alghe rosse della classe delle Rhodophyceae, largamente utilizzata nell'industria alimentare (E407) come addensante, stabilizza... |
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Lucgel Srl 1 Kg Polidestrosio Fibra Alimentare... - Addensanti - 23,90€Lucgel Srl 1 Kg Polidestrosio Fibra Alimentare E1200 Stabilizzante Addensante Conservante per USI PROFESSIONALI Il Polidestrosio è una Fibra Alimentare Sintetica prodotta a partire dal Destrosio Sorbitolo ed Acido Citrico E' un Additivo Alimentare Stabilizzante Addensante Umettante Ma agisce anche come Conservante secondario... |
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Dolcincasa-Neutro per Gelati con Farina di Guar e - Addensanti - 26,90€Dolcincasa-Neutro per Gelati con Farina di Guar e Semi di Carrube Addensante Emulsionante Stabilizzante 500g Senza Glutine NEUTRO PER GELATO: è un prodotto selezionato di altissima qualità professionale. Ottimo nell'ambito dolciario e in generale nell'ambito culinario e della ristorazione! Il neutro dolcincasa vi permetterà... |
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ChocoSan Farina di Semi di Carrube Bio 100g - AddensantiChocoSan Farina Di Semi Di Carrube Bio 100g, Ideale per Sorbetti e Gelati, Addensante Alimentare, Emulsionante, Stabilizzante, Gelificante, Legante, Omogeneizzante, Breve Data Scadenza proveniente d'agricoltura biologica - origine Spagna à (2.500 cps) fino al 50% in più rispetto ai prodotti presenti sul mercato per l... |
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ChocoSan Gomma di Guar BIO 100g, Farina di Semi di... - AddensantiChocoSan Gomma di Guar BIO 100g, Farina di Semi di Guar, Elevata Viscosità, Addensante Naturale Vegano, Emulsionante, Stabilizzante, Gelificante, Breve Data Scadenza ✔️ À - 100% naturale, la gomma di guar si ottiene dai baccelli di guar, origine controllata, senza glutine, vegano, 100% biologica. ✔️ 5.000 CPS - bassisimo... |
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ChocoSan Gomma di Guar BIO 200g, Farina di Semi di... - AddensantiChocoSan Gomma di Guar BIO 200g, Farina di Semi di Guar, Elevata Viscosità, Addensante Naturale Vegano, Emulsionante, Stabilizzante, Gelificante, Breve Data Scadenza ✔️ À - 100% naturale, la gomma di guar si ottiene dai baccelli di guar, origine controllata, senza glutine, vegano, 100% biologica. ✔️ 5.000 CPS - bassisimo... |
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GOMMA ADRAGANTE (E413) in polvere - Additivo... - Addensanti - 19€GOMMA ADRAGANTE (E413) in polvere - Additivo alimentare emulsionante/stabilizzante/ addensante, barattolo da 100 g Impiegata come additivo nelle preparazioni alimentari (sigla E413). Possiede elevata viscosità, stabile anche a pH inferiori a 5, e ottime capacità emulsionanti, in grado di aumentare la viscosità della fase... |
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Lucgel Srl 1 kg Caseinato di Sodio Tipo Spray... - Addensanti - 67,90€Lucgel Srl 1 kg Caseinato di Sodio Tipo Spray Reire Caseinato di Sodio Tipo Spray Proteine del Latte ad Uso Alimentare Umano Il caseinato è una polvere impalpabile di colore bianco ed ha un alto potere emulsionante nella lavorazione dei grassi Alta ritenzione idrica. Deriva dalla lavorazione del latte fresco, viene consigliato... |
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ALGINATO DI SODIO - addensante e gelificante... - Addensanti - 16,50€ALGINATO DI SODIO - addensante e gelificante alimentare - Alta Qualità - 200gr Gelificante e addensante in polvere naturale (E401) - non contiene glutine Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel Usato nella... |
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ALGINATO DI SODIO - addensante e gelificante... - Addensanti - 31,70€ALGINATO DI SODIO - addensante e gelificante alimentare - Alta Qualità - 500 gr Gelificante e addensante in polvere naturale (E401) - non contiene glutine Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel Usato... |
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ALGINATO DI SODIO - addensante e gelificante... - Preparati per Budini - 7,70€ALGINATO DI SODIO - addensante e gelificante alimentare - Alta Qualità - 50 g Gelificante e addensante in polvere naturale (E401) - non contiene glutine Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel Usato nella... |
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Avengers - Cialda per Torta - Decorazioni - Cake Topper - 5,85€Avengers - Cialda per Torta - Decorazioni Comestibili per le Torte Compleanno - A5 Cialda commestibile perfetto per decorare la torta di compleanno con il disegno degli Avengers Decorazione commestibile ideale per le torte dei bambini e facile da usare. Personalizzate i vostri dessert con l'immagine degli Avengers. Un modo... |
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Dekora, Peppa Pig, Cialda per Torta, Decorazioni - Cake Topper - 5,95€Dekora, Peppa Pig, Cialda per Torta, Decorazioni Comestibili per le Torte Compleanno, Decorazione Torte di Compleanno per Bambini, A5 Cialda commestibile perfetto per decorare la torta di compleanno con il disegno peppa Pig Decorazione commestibile ideale per le torte dei bambini e facile da usare. Personalizzate i vostri... |
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Lucgel Srl 1 Kg Lecitina di Girasole E322... - Addensanti - 57,90€Lucgel Srl 1 Kg Lecitina di Girasole E322 Emulsionante Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano Antiossidante Correttore di acidità Lecitina di girasole disoleata in polvere Emulsionante e stabilizzante di miscugli di acqua olio/grasso; agente anti schizzo nella produzione di margarine e agente solubilizzante... |
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Graziano Agar Agente Gelificante e Addensante 40gr... - Addensanti - 9,90€Graziano Agar Agente Gelificante e Addensante 40gr Decorazioni per Dolci L'agar agar è una gelatina vegetale in polvere, gelatificante e addensante naturale dal sapore neutro Oltre ad essere nota come sostituto vegetariano alla gelatina, l'agar agar è anche utilizzata come polvere legante nella cucina molecolare Da sempre... |
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ALGINATO DI SODIO - 100 GR - addensante e... - Preparati per Budini - 9,90€ALGINATO DI SODIO - 100 GR - addensante e gelificante alimentare Gelificante e addensante in polvere naturale (E401) - non contiene glutine Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel Usato nella realizzazione... |
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Farina di Semi di Guar (Gomma di Guar) Pura 100% - AddensantiFarina di Semi di Guar (Gomma di Guar) Pura 100% 250gr - Ideale per Gelati e Sorbetti - Un addensante naturale, emulsionante, stabilizzante e ammorbidente Senza odore e sapore e senza glutine. Può essere utilizzato in preparazioni fredde Additivo alimentare (E412) - 100% Naturale - gomma di guar Ideale per Gelati e Sorbetti... |
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Lucgel Srl 1 kg Farina Semi di GUAR E412 3500 cps... - Addensanti - 57,90€Lucgel Srl 1 kg Farina Semi di GUAR E412 3500 cps Stabilizzante Addensante Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano. La gomma di Guar è costituita da un polisaccaride idrocolloidale (Glutomannano) ad alto peso molecolare, composto principalmente da unità del galattopiranosio e del mannopiranosio collegate... |
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Gliceril Stearato & PEG-100 Stearato Emulsionante... - Cera - 28,95€Gliceril Stearato & PEG-100 Stearato Emulsionante Wax 1Kg Gliceril Stearato & Cera Emulsionante Stearato PEG-100 da 1Kg I livelli tipici di uso sono tra il 3 e il 10% Emulsionante per olio in formulazioni a base di acqua. Per la cura della pelle Addensante... |
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Lucgel Srl 2 kg Crema Spalmabile per Farcitura... - Creme e Cioccolati - 38,90€Lucgel Srl 2 kg Crema Spalmabile per Farcitura SQUEEZITA per Pasticceria Artigianale e Bar (Nocciola 15%) Semilavorato per FARCITURE e DECORAZIONI Crema Spalmabile al Gusto Gran Nocciola 15% Squeezita ITALIAN FOOD FACTORY Una crema spalmabile di elevata qualità dove la materia prima è l'assoluta protagonista Ideale per... |
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Lucgel Srl 800 gr Choco Base per Gelato al... - Cioccolate da Forno - 19,80€Lucgel Srl 800 gr Choco Base per Gelato al Cioccolato Fondente Callebaut per Gelato e Pasticceria Artigianale Sacchetto Choco Base Fondente Callebaut; prodotto Senza Glutine. Vegan Ok. Base per il gelato al cioccolato fondente; con cioccolato belga; ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale. Ingredienti... |
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Lucgel Srl 2 kg Crema Spalmabile per Farcitura... - Creme e Cioccolati - 27,90€Lucgel Srl 2 kg Crema Spalmabile per Farcitura SQUEEZITA per Pasticceria Artigianale e Bar (Albicocca 35%) Semilavorato per FARCITURE e DECORAZIONI Farcitura Marmellata Salsa al Gusto Albicocca 35% Squeezita Una valida opzione VEGANA per i palati più esigenti NO OGM GLUTEEN FREE PALM OIL FREE Ingredienti: Sciroppo di Glucosio... |
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500g Sodium Alginato idealblend grado alimentare - Decorazioni500g Sodium Alginato idealblend grado alimentare Gelificante Agente molecolare gastronomia Assicurati per acquisto con Minerals-water.ltd per ottenere cosa c'è sul foto 500g alginato di sodio idealblend, commestibile, gelificante, gastronomia molecolare, emulsionante, indigestione, acido alginico, E400, algin, alginato... |