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FunCakes Yellow Pectin: gelificante in polvere... - Preparati per BudiniFunCakes Yellow Pectin: gelificante in polvere, ideale per pasticcini alla frutta, marmellate, gelatine e ripieni per torte, 70 g. Dosaggio consigliato: 10-40 g per 1 kg di frutta. Il prodotto che si desidera impostare deve essere ricco di zuccheri (min. 55%). Ideale per paste di frutta, marmellate, gelatine e farciture... |
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FunCakes Funcakes Yellow Pectin 70G - 70 Gr... - Torte - 5,79€FunCakes Funcakes Yellow Pectin 70G - 70 Gr From the popular baking brand funcakes Very easy to use Baking for professionals and beginners Prodotto di ottima qualita... |
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LUCGEL Srl 1 Kg Pectina Amidata E400ii Polvere... - Preparati per Budini - 77,90€LUCGEL Srl 1 Kg Pectina Amidata E400ii Polvere Addensante Dolci Gelati Alimentare Marmellata Frutta Pectin destinato solo ad USI PROFESSIONALI La pectina è un eteropolisaccaride Composto estratto dalla frutta,dalla protopectina in essa contenuta La pectina trova impiego come gelificante,soprattutto nella realizzazione di... |
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AGAR AGAR in polvere 200 GR - ideale per cucina... - Preparati per Budini - 14,96€AGAR AGAR in polvere 200 GR - ideale per cucina molecolare, addensare dolci e gelati Gelificante naturale alimentare (E406) - non altera il gusto dei cibi Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati e cucina molecolare (ideale per la sferificazione) Solubile in acqua calda a 80 °C - reagisce in raffreddam... |
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FunCakes Miscela per ghiaccia reale professionale... - Glasse e DecorazioniFunCakes Miscela per ghiaccia reale professionale. Confezione da 900 gr - confezione da 2 Ideale per la decorazione in pasticceria. Confezione da 900 gr Miscelare 500 gr di polvere con 60 ml di acqua. |
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Mini perles rouges - FunCakes - CodetteMini perles rouges - FunCakes Ideale per la decorazione di dolci. Marca: FunCakes. Peso netto: 80 gr. |
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Graziano Agar Agente Gelificante e Addensante 40gr... - Addensanti - 9,90€Graziano Agar Agente Gelificante e Addensante 40gr Decorazioni per Dolci L'agar agar è una gelatina vegetale in polvere, gelatificante e addensante naturale dal sapore neutro Oltre ad essere nota come sostituto vegetariano alla gelatina, l'agar agar è anche utilizzata come polvere legante nella cucina molecolare Da sempre... |
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Lucgel Srl 1 Kg Alginato di Sodio E401 Addensante - Addensanti - 94,90€Lucgel Srl 1 Kg Alginato di Sodio E401 Addensante Emulsionante Stabilizzante Alimentare Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano Alginato di sodio puro di grado alimentare ottenuto da alghe brune Questo prodotto trova ideale impiego nei prodotti a base di latte, in gelati, nei quali favorisce il mantenimento... |
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