|
2
|
Basi professionali di cucina e pasticceria. per... - Libro - 34€Basi professionali di cucina e pasticceria. Per gli Ist. alberghieri... |
|
2
-60%
|
La cucina e la pasticceria. per gli Ist... - Libro - 9,79€ 23,90€La cucina e la pasticceria. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online... |
|
4
|
La cucina e la pasticceria. con dizionario... - Libro - 21,52€ 26,90€La cucina e la pasticceria. Con dizionario Enogastronomia in cinque lingue. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online... |
|
2
-41%
|
Masterlab pasticceria. per gli Ist. professionali... - Libro - 14,64€ 25,60€Masterlab pasticceria. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online... |
|
4
|
Tecniche di cucina-Pasticceria di base. per gli... - Libro - 41,25€Tecniche di cucina-Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri... |
|
Laboratorio di cucina. per gli Ist. professionali... - Libro - 9,99€ 26,30€Laboratorio di cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri (Vol. 1)... |
|
2
|
Pasticceria di base. per gli Ist. alberghieri... - Libro - 17,19€Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri... |
|
2
|
La storia in cucina: Manuale ad uso degli istituti... - Libro - 7,18€La storia in cucina: Manuale ad uso degli istituti professionali alberghieri... |
|
2
-26%
|
Cucina operativa di base. per gli Ist - Libro - 13,63€ 19,50€Cucina operativa di base. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book... |
|
2
-10%
|
Tecniche di pasticceria. per gli Ist. alberghieri... - Libro - 22,41€ 24,90€Tecniche di pasticceria. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online... |
|
La Cucina Italiana. le basi della pasticceria... - Libro - 7,99€La Cucina Italiana. Le basi della pasticceria... |
|
4
|
Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi... - LibroIl libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM... |
|
3
|
La scuola di cucina. Tecnologia e pratica... - LibroLa scuola di cucina. Tecnologia e pratica operativa. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con DVD-ROM (Vol. 1)... |
|
5
|
La nuova cucina professionale. con dizionario di... - Libro - 40€La nuova cucina professionale. Con dizionario di enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online... |
|
2
|
Professione chef. Pratiche e tecniche di cucina... - Libro - 21€ 27,50€Professione chef. Pratiche e tecniche di cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online (Vol. 1)... |
|
4
-72%
|
A scuola di cucina. Laboratorio di servizi... - Libro - 4,28€ 18,50€A scuola di cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri (Vol. 1)... |
|
2
|
I saperi della cucina. Sala vendita. per gli Ist... - Libro - 23€I saperi della cucina. Sala vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online... |
|
2
|
Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. per... - Libro - 8,99€ 26,60€Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online (Vol. 2)... |
|
2
-29%
|
Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. per... - Libro - 12,99€ 21€Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online... |
|
2
-45%
|
Masterlab. Settore cucina. per la 5ª classe degli... - Libro - 8,80€ 16,85€Masterlab. Settore cucina. Per la 5ª classe degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online... |
|
2
-77%
|
Cucina gourmet. la scuol@ di enogastronomia. per... - Libro - 5€ 21,20€Cucina gourmet. La scuol@ di enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online (Vol. 1)... |
|
2
-65%
|
Cucina gourmet. la scuol@ di enogastronomia. per... - Libro - 9,09€ 26,40€Cucina gourmet. La scuol@ di enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online (Vol. 2)... |
|
2
-6%
|
Nuovo a scuola di cucina. per gli ist - Libro - 17€ 19,90€Nuovo a scuola di cucina. Per gli ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)... |
|
2
-20%
|
Masterlab. Chef. Settore cucina. per gli Ist... - Libro - 17,28€ 22,20€Masterlab. Chef. Settore cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online... |
|
4
-5%
|
Tecniche di cucina. per gli Ist. alberghieri... - Libro - 25,11€ 27,90€Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri... |
|
4
|
Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi... - LibroIl libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online (Vol. 2)... |
|
2
|
Escapades gourmandes. per gli Ist. professionali... - Libro - 13,13€ 22€Escapades gourmandes. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD Audio... |
|
2
|
QB. Manuale. per gli Ist. professionali - Libro - 22,25€ 28,60€QB. Manuale. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM... |
|
4
-27%
|
Cucinabile top. per gli Ist. professionali... - Libro - 15€ 21,50€Cucinabile top. Per gli Ist. professionali alberghieri... |
|
2
-42%
|
Presse restauration. per gli Ist. professionali... - Libro - 12,64€ 22,50€Presse restauration. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD Audio... |
|
2
-17%
|
Warm up. A1. per gli Ist. professionali - Libro - 8€Warm up. A1. Per gli Ist. professionali alberghieri... |
|
-56%
|
Storia. per gli Ist. professionali alberghieri... - Libro - 7,47€ 17,90€Storia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD Audio. Con CD-ROM. Dalla preistoria alle cività altomedievali (Vol. 1)... |
|
4
|
Tecniche di cucina e pasticceria. con quaderno... - Libro - 23,90€ 29,50€Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)... |
|
2
-41%
|
Laboratorio professionale di cucina e pasticceria... - Libro - 12,99€ 22,90€Laboratorio professionale di cucina e pasticceria. Per il primo biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online... |
|
2
-8%
|
Tecniche di cucina e pasticceria. con quaderno... - Libro - 17,01€ 18,90€Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 3)... |
|
2
-33%
|
Tecniche di cucina e pasticceria. con quaderno... - Libro - 14,90€ 23,50€Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)... |
|
-48%
|
La scienza della pasticceria - le basi: la chimica... - Libro - 4,99€La scienza della pasticceria - Le basi: La chimica del bignè (La cucina scientifica Vol. 1)... |
|
2
|
Professione receptionist. per gli Ist - LibroProfessione receptionist. Per gli Ist. professionali alberghieri (Vol. 2)... |
|
Esercitazioni di laboratorio di ricevimento. per - Libro - 12,95€Esercitazioni di laboratorio di ricevimento. Per gli Ist. professionali alberghieri... |
|
2
|
Le parole della ristorazione. per gli Ist - Libro - 14,30€Le parole della ristorazione. Per gli Ist. professionali alberghieri... |