BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Riso Arborio

Novembre 2023   Bongiovanni Farine  

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Riso Arborio 5Kg BIO Arborio deriva dal nome di un paese vercellese da cui è stato inizialmente selezionato; il riso arborio, come il carnaroli, appartiene al gruppo dei.superfini Presenta un.chicco grande e perlato, che.aumenta notevolmente di volume durante la.cottura, mantenendo...

04 Aprile   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Cous Cous di Mais e Riso - 500g L'alternativa al cous cous di grano duro ! Solo farina di riso e acqua ! Ottimo unito con verdure e stufati di carne Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Riso Carnaroli 1Kg BIO Appartiene alla classe dei superfini, viene considerato il riso più pregiato Rispetto ad altre varietà è ricco di amilosio, una tipologia di amido che lo rende molto consistente e inoltre determina un indice glicemico non eccessivamente alto Poiché perde poco amido...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Riso Lungo B Integrale 5 kg Si tratta di un riso a chicchi lunghi di.origine thailandese.(come riprende appunto il nome), ha un sapore molto delicato e consistenza morbida Tuttavia, nonostate le origini, questo riso viene.coltivato in Italia Si presta bene in abbinamento a verdure bollite...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Farina di Riso Glutinoso 5Kg Bio Si ottiene dalla macinazione del riso su innovativi impianti a cilindri La particolarità di questa farina sta nella sua capacità di legarsi, caratteristica dovuta alla presenza elevata di amilopectina Si utilizza per la preparazione di qualunque prodotto...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Di Riso Glutinoso Bio, 1000 Grammo Si ottiene dalla macinazione del riso biologico italiano su innovativi impianti a cilindri La particolarità di questa farina sta nella sua capacità di legarsi, caratteristica dovuta alla presenza elevata di amilopectina Si utilizza per la preparazione...

Ottobre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Riso Carnaroli BIO - 5Kg viene considerato il più pregiato Rispetto ad altre varietà è ricco di amilosio, una tipologia di amido che lo rende.molto consistente.e.inoltre determina un.indice glicemico non eccessivamente alto Poiché perde poco amido durante la cottura è particolarmente...

Ottobre 2023   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Riso Soffiato, BIO - 5 Kg Si ottiene dalla.cottura a vapore.del riso Essendo impiegato quello.integrale, ne risulta un alimento estremamente ricco di fibra, vitamine del gruppo b e sali minerali Ottima nel latte, nello yogurt e per la preparazione di prodotti da forno dolci Tibiona produce...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Amido di Mais, BIO - 500 g Ottimo per i prodotti da forno L'amido è la e fonte ene Rgetica per il corpo Un addensante naturale...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Orzo Perlato - 5Kg L'orzo è un cereale ricco di.sali minerali: fosforo (abbondante), calcio, ferro, potassio, silicio e vitamine: a1, b1 e b2 La differenza sostanziale tra quello perlato: mentre quello decorticato subisce solamente la.separazione della lolla, in quello perlato, a quest...

21 Aprile   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Cous Cous di Mais - 0.5 kg L'alternativa al cous cous di grano duro ! Solo farina di mais e acqua ! Ottimo unito con verdure e stufati di carne Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce...

20 Aprile   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Zucchero di Barbabietola, BIO - 500 g Derivato dalla barbabietola da zucchero In granelli Biologico Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Farina di Riso - 5 Kg Si ottiene dalla macinazione del riso brillato su innovativi impianti a cilindri; la versione termotrattata invece è una farina di riso sottoposta ad un processo industriale di tostatura ad aria calda Tale modificazione prende il nome di gelatinizazione e ha la...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Farina di Riso integrale BIO- 5 Kg Si ottiene dalla macinazione del riso su innovativi impianti a cilindri S' impiega in purezza per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, oppure in abbinamento alla farina di frumento (dal 15% al 30%), se si desidera ottenere una cospicua...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Di Lenticchie Verdi Bio, 520 Grammo puoi miscelarla ad altre farine per creare impasti sani e gustosi! Ottimo apporto di fibre e proteine 100% biologico Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino...

Ottobre 2023   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Farina di Lenticchie verdi 1Kg puoi miscelarla ad altre farine per creare impasti sani e gustosi! Ottimo apporto di fibre e proteine Prodotto italiano Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni...

Ottobre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Riso Termotrattata 1Kg Si ottiene dalla macinazione del riso su innovativi impianti a cilindri Tale modificazione prende il nome di gelatinizazione e ha la funzione di conferire alla farina la caratteristica di "legare" S' impiega prevalentemente per preparazione della pasta...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Farro Spelta Tipo 0 Forte 5Kg BIO Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (a, e, c e del gruppo b) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco Si impiega per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, sia in purezza che in abbinamento...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Di Farro Spelta Tipo 0 Bio, 1000 Grammo Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (a, e, c e del gruppo b) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco Si impiega per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, sia in purezza che in...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Bongiovanni Farine E Bonta' Naturali Grano Khorasan Kamutin Chicchi, 1030 Grammo Si ottiene dalla cottura a vapore del grano khorasan kamut. Un cereale estremamente ricco di sali minerali (in particolare magnesio e zinco), selenio e vitamina e Ottimi nell'latte, nello yogurt e per la...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI - Shirataki di Konjac (25 confezioni da 200g) (Riso) ✅ FAVORISCONO LA PERDITA DI PESO: la fibra solubile contenuta nei Miracle Noodle rallenta la digestione e dà un senso di sazietà prolungato ✅ SENZA ODORE E SUBITO PRONTI: non richiedono bollitura ✅ EFFETTO PROBIOTICO: Grazie ad una...

20 Gennaio   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Arancia in polvere (Buccia) - 100 g È un ottimo aromatizzante naturale utilizzabile per tantissime pietanze fonte di vitamine soprattutto la c e la a Arancia fresca essiccata Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Fruttosio in Polvere - 500 g un valido sostituto dello zucchero tradizionale! Ottimo da utilizzare come conservante È completamente naturale Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Farina di Mandorle degrassata, BIO Senza Glutine - 500 g Una valida alternativa alla farina di mandorle tradizionale! Ottima per diete proteiche e chetogeniche Ricca di fibre Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Farina di Amaranto BIO senza glutine - 500 g Per creare dolci fantastici ma privi di glutine Perché ricca di ferro e calcio Ottimo prezzo Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce...

Ottobre 2023   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Uva sultanina, BIO - 250 g Uva sottoposta al procedimento di essicazione naturale Viene ricavata dall'uva sultanina Priva di semi e ricca di zuccheri Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni...

Ottobre 2023   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Farina di Amaranto BIO - 1 Kg per preparare ottimi dolci ma senza glutine ! Adatto per prodotti da forno rnativi Ottimo prezzo Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Farro Monococcum Setacciata 1Kg BIO Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (a, e, c e del gruppo b) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco Sapore eccezionale e un indice glicemico minore rispetto alla macinazione a cilindri (quella...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Di Farro Monococcum Integrale Bio, 5000 Grammo Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (a, e, c e del gruppo b) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco Sapore eccezionale e un indice glicemico minore rispetto alla macinazione a cilindri...

Ottobre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Di Farro Monococcum Integrale Bio, 1000 Grammo Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (a, e, c e del gruppo b) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco Sapore eccezionale e un indice glicemico minore rispetto alla macinazione a cilindri...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Tipo 1 di Grano Tenero 5Kg Farina tipo 1 di grano tenero macinata a pietra Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi duro di forza e macinata a pietra Ottima panificabilità ma raffinazione parziale Ideale per prodotti da forno sia dolci che salati...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Barbabietola In Polvere Disidratata (colorante Naturale) 1Kg Un colorante rosso molto intenso 100% naturale e 100% biologico Ottima per la preparazione di.creme, pasta (sia fresca che secca), ripieni per tortellini e ravioli Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni...

20 Aprile   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Latte di cocco disidratato - 500 g Il cocco rapè è un prodotto che viene ricavato dall'essiccazione e lavorazione della noce di cocco, ovvero il frutto della palma di cocco Ingredienti; latte di cocco, maltodestrine, caseinato di sodio Allergeni: soia, sesamo, lupino, frutta a guscio...

16 Aprile   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Fiocchi d'Avena BIO 500g Si ottengono dalla laminatura e cottura a vapore del'avena, un cereale, da un punto di vista nutrizionale, molto prestigioso Si distingue in particolare per un elevato contenuto di proteine, grassi nobili, fibre e carboidrati a basso indice glicemico. Si evidenzia...

15 Aprile   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Semi di Zucca Bio, 500g Contengono un'abbondante quantità di proteine, carboidrati e grassi di a qualità, sali minerali: ferro, zinco e fosforo Si possono impiegare tal quali o tostati nelle insalate, nelle minestre e nello yogurt, oppure nella preparazione di prodotti da forno dolci...

14 Aprile   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Zucchero a Velo - 500 g adatto per guarnire, decorare, glassare e per la preparazione della pasta di mandorle, della meringa e della pasta frolla Lo zucchero a velo del professionista Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in...

10 Aprile   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Malto Tostato Per Panificazione, 1kg Per un pane scurissimo ! Il malto tostato viene impiegato in panificazione per conferire una piacevole colorazione nera, si impiega in particolar modo nei prodotti da forno Per la preparazione del pane nero altotesino ! Tibiona produce gran parte...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Heavy - Farina Tipo 1 di Grano Tenero Forte - 1 Kg Heavy tipo 1 bongiovanni è costituita da frumento tenero ad alto contenuto proteico e, grazie alla parziale raffinazione, contiene ancora fibre Ideale per lunghe lievitazioni (36-48-72 ore) Ottimo come rinforzo di farine deboli (farro...

Novembre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Crusca D'Avena Bio, Macinazione Ganulare - Formato da G, 500 grammi Ottenuta dalla macinazione dell'avena biologica Contiene sali minerali in abbondanza Si utilizza nel latte, nello yogurt o per aumentare la fibra in farine eccessivamente raffinate (indicativamente intorno al 10%, 20%)...

Ottobre 2023   Bongiovanni Farine    

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI - Crusca D'avena Bio, Macinazione Larga E Leggara, 5000 Grammo Ottenuta dalla macinazione dell'avena biologica Contiene sali minerali in abbondanza Si utilizza nel latte, nello yogurt o per aumentare la fibra in farine eccessivamente raffinate (indicativamente intorno al 10% / 20%) Tibiona...