1 kg Sacchetto Cioccolato 823 al Latte di Copertura CALLEBAUT per Gelato e Pasticceria
Cioccolato di Copertura al Latte 823 in callets CALLEBAUT. GRANDE QUALITÀ', PICCOLO FORMATO
Prodotto dal caldo e intenso colore, presenta un'aroma di cacao tostato mixato a note caramellate. Composto prevalentemente da fave di alta qualità provenienti dall'Africa Occidentale
il cioccolato di copertura al latte è ideale per la lavorazione a stampo, la ricopertura e l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia;
aroma naturale di vaniglia
Imballo: Sacchetto da 1 Kg
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