I semi di finocchio sono considerati una spezia da utilizzare in cucina per arricchire di sapore i nostri piatti e come ingredienti nella preparazione casalinga di pane, crackers e grissini. Il loro sapore è piuttosto dolce e ricorda quello dell'anice. A scopo curativo vengono utilizzati soprattutto per la preparazione di tisane adatte a ridurre i gonfiori e a stimolare la diuresi. Ideale per insaporire pietanze di carne d'agnello, maiale, anatra, insaccati e sottaceti Nel nostro sacchettino vi proponiamo i frutti di questa antica e venerata pianta, definiti semi, raccolti durante l'estate ed essiccati, perfetti anche per preparare aromatici infusi digestivi. Benefici e Proprietà Prevenzione del cancro, grazie agli antiossidanti presenti in questi semi, si riduce il rischio di cancro associato con i danni provocati dai radicali liberi alle cellule e al Dna. Proprietà antinfiammatorie, gli antiossidanti sono utili nel trattamento di disturbi come l'artrite e il morbo di Crohn;
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