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CONSORZIO DI TUTELA VALTELLINA CASERA e BITTO... - Olive e SottacetiCONSORZIO DI TUTELA VALTELLINA CASERA E BITTO - Formaggio Bitto DOP - Forma Intera (10 kg. circa) Il Bitto è un prestigioso formaggio alpino a denominazione di origine protetta (DOP), che ha ottenuto riconoscimenti a livello europeo. Si tratta di un formaggio cotto in grasso di pasta frolla e semiduro, prodotto lavorando... |
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Formaggio di Pecora Vecchio "Riserva" - Boffard (1... - Latticini, UovaFormaggio di Pecora Vecchio "Riserva" - Boffard (1 kg) "Riserva" di formaggio vecchio Boffard (1 kg) Prodotto con latte di pecora crudo al 100%, secondo l'antica tradizione castellana. Per produrre 1 kg di formaggio sono necessari circa 7 litri di latte. Formaggio molto generoso, con un caratteristico sapore di nocciola... |