Cetriolo verde ortolani semente

  Vivai le Georgiche  

Cetriolo lungo verde degli ortolani (Semente)...

323   Le Georgiche    

Camellia sinensis verde (Pianta del tè verde), pianta sempreverde originaria della Cina e del Giappone, che appartiene alla famiglia delle Theaceae. Allo stato naturale può crescere ben oltre i 2 metri, ma per facilitare la coltivazione si mantiene a dimensioni di cespuglio sempreverde o di arbusto. La coltivazione riesce...

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Semi cetriolo verde blumen...

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Scorzobianca, ortaggio conosciuto sin dall'antichità, che produce una radice di colore bianco-avorio e può raggiungere i 20 cm di lunghezza. Il sapore da crudo è amarognolo, cotto è morbidissimo e ricorda le noci. La Scorzobianca è ottima cucinata fritta o al vapore, cruda in insalata o condimento per pasta fresca, bollita...

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Rosoline (Rosolacci, Paparine), è il nome che viene dato alle giovani rosette basali della pianta del Papavero. I teneri germogli sono adatti al consumo, raccolti in primavera, sono ottimi in insalata conditi con olio e limone. Le foglie basali, quando sono più mature, sono utilizzate cotte o condite come gli spinaci, miste...

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Okra (Hibiscus esculentus), pianta erbacea annuale con foglie palmate e peli urticanti come le zucche. I frutti sono baccelli verdi simili al peperoncino e vanno raccolti quando sono lunghi pochi centimetri. Il sapore è delicato e ricorda vagamente gli asparagi. Vengono consumati in Africa, in India, in Medio Oriente e...

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Limone (Citrus x limon), pianta sempreverde dallo sviluppo più o meno costante per tutto l'arco dell'anno. Tra le piante da frutto più coltivate al mondo, dalle dimensioni modeste, di solito non supera i 3/4 metri di altezza, può essere coltivato in vaso ed in giardino. La coltivazione di questa pianta è piuttosto facile...

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Brugmansia (Datura), detta anche Tromba d'Angelo, è una pianta tropicale originaria del Sud America, con bellissimi fiori campanulati di colore bianco, che raggiungono i 30 cm di lunghezza. I fiori rimangono chiusi durante il giorno e si aprono di notte, emanando un intenso profumo. Fioriscono per tutta l'estate. Grandi...

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Bardana (Arctium lappa), pianta officinale erbacea a ciclo biennale, che appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Produce fiori rossicci, riuniti in capolini globosi, che sbocciano nei mesi di Luglio e Settembre. Le grandi foglie cuoriformi si possono consumare lessate con altre verdure, mentre le radici crude in insalata...

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Tomatillo (Physalis ixocarpa), pianta annuale rustica originaria del Messico, con fusto eretto e cespuglioso e fiori gialli, con macchia scura centrale. Produce piccoli frutti sferici, di colore verde chiaro, racchiusi all'interno di un involucro. I frutti si coltivano come i pomodori ed hanno un sapore acido. In cucina...

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Roveja (Pisum arvense), antichissima specie di piselli, chiamata anche "pisello dei campi". Sviluppa fiori di colore violetto e baccelli inizialmente verdi, che a maturazione scuriscono fino a diventare color violetto. La raccolta avviene in estate, quando i baccelli assumono una tinta violacea. Essiccata assume una colorazione...

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Scorzonera, ortaggio conosciuto sin dall'antichità, che produce una radice cilindrica di colore marrone scuro e può raggiungere 30 cm di lunghezza, polpa bianca consistente e gustosa. Varietà tardiva con fogliame di medio sviluppo. Il sapore da crudo è amarognolo, cotto ricorda le noci. La Scorzonera è ottima cucinata fritta...

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Sarracenia, specie di pianta carnivora della famiglia delle Sarraceniaceae, che cresce spontaneamente nella parte nord-est degli Stati Uniti. Molto resistente, cresce bene a temperature ambiente e alla luce diretta del sole. Erbacea perenne che può raggiungere il metro di altezza e formare decine di tubi chiamati “ascidi”...

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Fiordaliso (Cyanus segetum), pianta erbacea originaria dell'America del nord, Europa e Asia, dove cresce in modo spontaneo. I suoi fiori si riuniscono in infiorescenze a capolino di colore blu-azzurro. Predilige luoghi soleggiati e riparati dai venti. Bustina termosaldata...

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Ricino, pianta estremamente ornamentale che può raggiungere l'altezza di 4 metri, le sue foglie palmate sono verdi o rosse e il bordo è dentato. Questa pianta si semina in primavera immergendo i semi nell'acqua per 24 ore. Bustina termosaldata...

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Amaranto (Coda di Volpe), pianta annuale che può raggiungere l'altezza di circa 100 cm. Produce fiori che formano lunghe spighe pendule di colore rosso scuro. Può essere utilizzata per formare macchie in giardino, aiuole e per la coltura da vaso. Le infiorescenze di Amaranto vengono utilizzate come fiori recisi o essiccate...

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Tarassaco (Dente di Leone, Soffione), pianta officinale erbacea perenne, che sviluppa uno stelo cavo con linfa lattiginosa al suo interno, le foglie oblunghe, lanceolate e lobate, a margine dentato, sono simili per forma ai "denti del leone". Genera fiori giallo brillante, che sbocciano in Aprile - Giugno, seguiti da semi...

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Lampascioni (Muscari comosum), sono bulbi globulosi, che crescono a 12-20 cm circa nel sottosuolo. Lontani parenti dell'aglio, assomigliano nell'aspetto ad una piccola cipolla di sapore amarognolo. Vengono consumati specialmente nell'Italia meridionale (Puglia e Basilicata), utilizzati in cucina lessi con olio e pepe, cotti...

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Dracaena draco (Albero del drago), albero sempreverde endemico della Macaronesia. Questa palma presenta un fogliame di colore verde scuro, dal portamento arbustivo e crescita molto lenta, può raggiungere nel tempo i 20 metri di altezza. Il suo nome deriva dalla resina di colore rossastro ("sangue di drago"), che la pianta...

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Basilico limone, pianta officinale erbacea che unisce al classico odore della spezia, un marcato profumo di limone. Le foglie tendono ad essere più strette e con bordi leggermente seghettati. Sviluppa fiori bianchi che sbocciano tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno.Grande successo in cucina per preparare molti...

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Peperone Oda, produce frutti dolci, che a maturazione diventano di colore viola-porpora tendente al marrone, di forma trilobata e di medie dimensioni, pesano circa 70-90 gr. Varietà a ciclo medio-precoce. Pianta rustica e resistente alle diverse condizioni climatiche. Bustina termosaldata...

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Minowase daikon (Mooli, Ravanello Giapponese), antica varietà originaria dell'Asia orientale, che produce grandi radici bianche e tozze, dalla crescita molto veloce, simili alla carota, che appartengono alla stessa famiglia delle verze e dei cavoli, con foglie simili a quelle delle rape. Il sapore è delicato e molto croccante...

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Cipresso comune, albero sempreverde che raggiunge l'altezza di circa 20-25 metri e che costituisce un elemento tipico del paesaggio mediterraneo. Ha funzione ornamentale come siepe o albero isolato, adatta per viali d'accesso. Bustina termosaldata...

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Olea europaea (Olivo), pianta con longevità ultra secolare, allo stato selvatico comincia a fruttificare dopo un lungo periodo giovanile, conservando per molti anni una buona produzione di frutti. I frutti pesano da 2 a 20 grammi ed hanno un colore che cambia dal verde al giallo, al viola al nero e violaceo. Bustina termosaldata...

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Sesamum indicum (Sesamo), pianta di origine asiatica conosciuta in tutto il mondo per il suo aroma e sapore, ma anche perché molto salutare. E' coltivata per i suoi piccoli frutti che giunti a maturazione si aprono in modo spontaneo, lasciando cadere i semi contenuti all'interno, da qui la frase “apriti sesamo”. Bustina...

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Senape rossa (Brassica juncea), pianta erbacea annuale di antica origine orientale, nota come ingrediente principale della salsa che porta il suo stesso nome, ricavata dai semi.Le foglie dall'aspetto frastagliato di colore verde venate di rosso scuro, hanno un gusto leggermente pungente e gradevole e sono ottime consumate...

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Goji Berry (Lycium barbarum), pianta coltivata da migliaia di anni nelle vallate dell'Himalaya e considerata un elemento essenziale della medicina tradizionale cinese, ritenuto il "frutto dell'eterna giovinezza", forse perché è l'alimento naturale più ricco di sostanze nutritive. Pianta perenne sempreverde, che cresce in...

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Zucca mammoth, varietà medio-tardiva, rigogliosa e di buona produzione, dai frutti di forma cilindrica, molto schiacciati ai lobi, con buccia leggermente rugosa, di colore giallo chiaro e polpa zuccherina. Raggiunge il peso di circa 5-7 kg. Bustina termosaldata...