INDICE RICETTE Basi Farina di legumi Pasta fresca Pasta brisée Sfizi salati Pane di soia con i semi Filoncini di avena e olive taggiasche Piadina integrale al tofu Primi Lasagne alla bolognese Crêpes ai carciofi Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli Secondi e contorni Seitan con crema di ceci Sformatini di patate e funghi Polpette di tempeh con pomodorini confit Dolci Crema spalmabile alle nocciole Ciambella all'arancia Biscotti con i semi
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