La zappa Budella di bovino naturale curva per salsiccia secca con insacco di circa 15 kg (Confezione da 10 Torte)
Con questo budello è possibile insaccare 10kg circa
Ideale per insaccare salami tipo "cacciatorino piccolo" e "salamella curva" il tipico salame a forma di ferro di cavallo.
È consigliato mantenere il prodotto ad una temperatura tra 3 e i 10° gradi, in un contenitore e ben coperto dal sale.
Per la natura del prodotto è possibile che il calibro possa variare di un -10%.
Budello per salami curvo di bovino calibro 40/43
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