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BULBI DA PIANTARE PER LA PRODUZIONE DI RADICI... - VegetaliBULBI DA PIANTARE PER LA PRODUZIONE DI RADICI AROMATICHE AD USO GASTRONOMICO (Topinambur (Helianthus tuberosus)) Il tubero del topinambur, detto anche topinambour, è stato per decenni un alimento sostitutivo della patata, per anni abbandonato e attualmente rivalutato. È un tubero commestibile, dalla polpa carnosa e biancastra... |
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