Rovagnati | Prosciutto Cotto Trancio | 8kg circa | Snello | Prosciutto Cotto con Sale Iodato | 1 Pezzo Sottovuoto | Senza Glutine | Senza Derivati del Latte
PRODOTTO: Prosciutto Cotto con Sale Iodato Snello, confezione da 8,2kg circa (il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato sia in difetto che in eccesso).
SELEZIONE: Realizzato solo con cosce di suino giovane, ogni coscia viene lavorata fresca e rifilata a mano per privarla da ogni residuo di grasso. Carne Origine: UE.
✅ PER TUTTI: Presente nel Prontuario AIC, senza glutine, senza derivati del latte.
INGREDIENTI: Coscia di suino, sale iodato 1,8%, zucchero, destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio;
conservante: nitrito di sodio
STORIA: Il Prosciutto Cotto Snello si caratterizza per una lenta cottura a vapore che permette al prodotto di ottenere la sua caratteristica consistenza soffice e il suo sapore gustoso. La linea Snello propone una selezione di salumi unici ed esclusivi, sia per il loro gusto eccellente che le modalità di produzione Rovagnati, che consentono di eliminare i grassi mantenendo tutto il sapore.
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