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Rostiera in ghisa BIOL 28 cm
Diametro: 28 cm;
altezza: 6,6 cm;
peso: 2,44 kg
Spessore parete: 3,5 mm;
spessore fondo: 4,1 mm
Adatta a tutti i piani cottura (induzione, gas, elettrico)
Non lavabile in lavastoviglie
Prima dell'uso, la padella deve essere pulita con acqua calda e spazzola e asciugata con un panno. Successivamente riscaldare la padella con sale e per 10-20 minuti. Mescolare il sale. Lasciare raffreddare la padella. Successivamente circa 30 minuti a 100 °C con olio caldo: distribuire sempre un po' di olio d'oliva sul pavimento e sul bordo. Dovrebbe formare un leggero vapore. Importante: non pulire mai la padella con "detersivo", ma solo con acqua calda.
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