Ragù di Lepre- Le ricette di Caterina- Boscovivo- Cucina Toscana- Cucina italiana
Il sapore intenso tipico della lepre, reso più tondo dalla carne suina e bovina (Chianina) e la consistenza densa tipica dei sughi con un alta concentrazione di carne.
E' il condimento perfetto per le pappardelle, è un primo piatto che ricorda i sapori del passsato, prelibatezza della cucina tipica toscana. Prodotto scaldabile a bagnomaria, in microonde o direttamente in padella.
Senza glutine e senza lattosio, naturalmente a basso contenuto di zuccheri. Senza conservanti.
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