Pòrva - Spezia in Polvere di Peperone Dolce Sciuscillone di Teggiano - 2 x 70 gr - I Segreti di Diano - Peperone Crusco Tradizionale di Alta Qualità - Eccellenza Made in Italy
Spezia in polvere di peperoni varietà Sciuscillone di Teggiano (dolce), essiccato al naturale.
Utilizzi/abbinamenti: può essere aggiunta nei vostri piatti, sia dolci che salati, come nota di gusto ed esaltatore di sapore o come ingrediente nei soffritti o nelle marinature delle carni.
I Segreti di Diano nascono da un territorio unico, in cui la storia mitologica emoziona e racconta bellezza da millenni. Teggiano, un'isola d'arte medievale in mezzo al Vallo di Diano, è una meraviglia italiana riconosciuta dall'UNESCO. Dalla magia dei millenni, con mani contemporanee e colte, i prodotti della valle vengono trasformati in eccellenze uniche. in Italy..
Divisi nelle linee dolce (Sciuscillone) e piccante (Serpentino), questi prodotti sono preziosi perché la materia prima come un tempo viene raccolta e lavorata a mano: puliti dai semi e dal picciolo, infilzati con ago e spago, i peperoni vengono appesi ad essiccare con tanta aria e poco sole, raccolti in lunghe collane. Un piacere per la vista e per il palato, una scoperta tramandata per regalare a tutti il piacere di un'esperienza di gusto mai provata prima.
Riconoscimenti e marchi: P.A.T. (Prodotto Agroalimentare Tipico della Regione Campania);
Marchio di qualità del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni;
DE.C.O. (Denominazione Comunale di Origine).
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