Pini - trucioli di legno di faggio, 5 kg, 0,3 - 1 mm
Grana fine 1-2 mm;
buona resa e risparmio nel consumo, breve tempo di affumicatura, pulito e depolverato.
Qualità premium in legno di faggio naturale, accuratamente selezionato, senza corteccia per affumicare alimenti.
Farina di faggio adatta per tutti gli affumicatori, grill, forni con lumaca o scatola per affumicatura a freddo o a caldo.
Aroma naturale e classico, sviluppo di fumo attivo e uniforme, ottimo comportamento di luce.
Si adatta a tutti i tipi di carne e pesce, formaggio o tofu, verdure.
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