Piastra radiante in ghisa smaltata ILSA diametro cm. 21 Marca: Ilsa Modello: art. 255 Diametro: cm. 21 Caratteristiche: Piastra radiante in ghisa smaltata, diffusore di calore per fornelli cucina. Favorisce la cottura omogenea del cibo. Distribuisce uniformemente il calore Adatto a pentole e padelle di piccole e medie dimensioni. Per cottura a gas. La piastra radiante posta tra la fonte di calore e la pentola evita di dover sempre mescolare i cibi in cottura poiché distribuisce in maniere uniforma e costante il calore. La piastra radiante evita anche l'annerimento esterno del fondo delle pentole provocato dal calore in cottura. E' adatta a tutti i tipi di pentole, è ideale particolarmente per quelle sprovviste di doppio fondo radiante ed è indispensabile per quelle in pyrex o terracotta. La piastra è corredata di pratico manico. La piastra radiante evita anche l'annerimento esterno del fondo delle pentole provocato dal calore in cottura. E' adatta a tutti i tipi di pentole, è ideale
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