Patate Fresche Medium Box Le Regionali By Antonio Ruggiero
PATATE FRESCHE
Patata Veneta: La patata Veneta viene coltivata con successo in terreni alluvionali particolarmente ricchi ed argillosi del Veneto. Ideale bollita, al forno, per zuppe e minestre.La nostra patata veneta ha ricevuto il riconoscimento “Qualità Verificata” concesso dalla Regione Veneto, che insieme al marchio turistico “VENETO tra Terra e Cielo”, sono garanzia di tracciabilità.La Patata dell'Emilia Romagna: Coltivata nella pianura Emiliano-Romagnola.Ideale bollita, al forno, per zuppe e minestre.
La Patata del Lazio: Ideale bollita, al forno, per zuppe e minestre. Gustosissimo piatto tipico Laziale famoso ed apprezzato è l'abbacchio arrosto con patate. Patate d'Abruzzo: Coltivata in montagna a circa 680 metri di altezza nel bacino del Fucino deale bollita, al forno, per zuppe e minestre..
La Patata delle Marche Coltivata secondo tradizione nelle rigogliose campagne delle Marche in terreni particolarmente ricchi e' ideale ad ogni tipo di preparazione.La Patata Toscana Coltivata in areali particolarmente vocati alla coltivazione di patate di qualità grazie alle proprietà organolettiche dei suoi terreni, la patata toscana saprà donare ad ogni piatto un sapore unico e particolare. Ideale bollita, al forno, per zuppe e minestre.
Conservazione delle Patate: Le patate devono essere conservate in un ambiente fresco. La temperatura ideale deve essere compresa tra i 14 e i 12° C. Il luogo migliore per conservare le patate è un ambiente buio, per evitare lo sviluppo di muffe e marcescenze, e perché la luce provoca alterazioni alla buccia, dandogli una colorazione verdastra, inoltre deve essere anche fresco e asciutto e quindi non in frigorifero.
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