Tè Oolong Ali Shan Jin Xuan • Tè da Taiwan di alta qualità • Confezione da 50g • TEA SOUL
TÈ OOLONG: ci sono voluti 21 anni di ricerca e sviluppo per perfezionare questa varietà di tè. Fu una parte importante del "ricreare il mercato del tè" negli anni '80 a taiwan
NOTE GUSTATIVE: l'infuso di queste foglie dà una sensazione di morbidezza quasi oleosa in bocca. L'effetto dei minerali aromatici di questo tè danno questo piacevole effetto per tutta la degustazione
PAESE DI ORIGINE: città di Ali Shan, regione di Chiayi, Taiwan. L'altitudine è importante per la qualità del tè poichè permette alla camelia di sviluppare foglie con un'alta concentrazione di minerali
PRODUZIONE: le foglie avvizziscono al sole per 10-20 min a cui segue una fase di riposo su vassoi di bambù. Poi inizia la fase di ossidazione tramite un massaggio manuale della foglia
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