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Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano in latta Estratto a Freddo (750 ml)
Olio Extra Vergine di Oliva in latta, prodotto 100% Italiano - Estratto a Freddo - Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente da procedimenti meccanici
Ideale da utilizzare a crudo ma adatto anche a tutti gli usi in cucina dalla verdura cotta allecarni e pesce. E' un olio dal gusto Intenso ma non agressivo con un lieve retrogrusto piccante
Olive Molite a temperatura ambiente nel mese di Novembre a Freddo entro le 24 ore dalla raccolta sull'albero, la spremitura a freddo delle olive preserva i polifenoli e gli antiossidanti naturalmente presenti in elevate quantità
La nostra Azienda Agricola nasce tanti anni fa sui terreni di famiglia tramandata di generazioni in generazioni dal 1908 e l'oliva coltivata è un monocultivar Itrana
Gli uliveti ultrà centenari situati in zone collinari ben esposte al sole, e la vicinanza al mare è essenziale per la coltivazione di questa pianta. L'olivo Itrano (monocultivar itrana) è una pianta molto vigorosa, rustica ed alternante con una discreta produttività. Produce un frutto medio- grande con elevato rapporto e facile distacco polpa/nocciolo, dal gusto inconfondibile
Valori Nutrizionali per 100ml: Energia 828Kcal/3404 Kj, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, Grasi 92g di cui saturi 14g, Proteine 0g e sale 0g
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