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Mocetta di Bovino (500 gr) - SalumiMocetta di Bovino (500 gr) La Mocetta bovina 100% valdostana viene preparata con i soli tagli di bovini allevati e cresciuti nei pascoli della Valle d'Aosta, una garanzia di qualità e bontà. La carne viene lasciata a macerare insieme ad erbe di montagna, sale, spezie e aromi naturali per almeno una ventina di giorni prima... |
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Grasso bovino per spezie da giardino bavarese... - ManzoGrasso bovino per spezie da giardino bavarese Wagyu Rind, 225 g Wagyu è la denominazione della razza bovina giapponese, il cui vantaggio culinario è quello di applicare più grassi intramuscolari. |
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Fontina Valdostana DOP (1 kg) - Cesti e ConfezioniFontina Valdostana DOP (1 kg) Simbolo indiscusso della Valle d'Aosta, la Fontina viene fatta risalire addirittura al 1270. E' un formaggio grasso a pasta semicruda, prodotto esclusivamente con latte intero crudo di mucche di razza valdostana. La crosta è compatta, sottile e marroncina, all'interno della quale è racchiusa... |
