Mattarello in Legno di Faggio con Custodia | Lunghezza 70 CM | Mattarello Stendi Pasta Fresca | qualità Tagliapasta.Com | [ Made in Italy ]
[ MATTARELLO IN LEGNO CON CUSTODIA ]► indicato per spianare e assottigliare la pasta di qualunque tipo. Grazie al suo design, favorisce un utilizzo confortevole e consente di esercitare un'adeguata pressione sull'asse per impastare nella stesura della sfoglia.
[ L'USO PRINCIPALE DELLO STENDI PASTA ] ► Utilissimo per stendere qualunque tipo di pasta, da quella all'uovo alla sfoglia, da quella per la pizza alla pasta frolla. Il mattarello insieme alla spianatoia in legno vengono usati anche per la produzione dei biscotti, frolla per pasticcini, pizza, pasta di zucchero, pasta di petalo, marzapane o argille artigianali
[ MATTARELLO DA CUCINA ] ► I mattarelli da cucina, i più tradizionali, sono realizzati in legno duro. Si tratta di un legno come faggio o acero, che si fa apprezzare per la sua robustezza e leggerezza permettendo la gestibilità con entrambe le mani.
[ PERCHÉ SCEGLIERE IL MATTARELLO PROFESSIONALE IN LEGNO? ] E' resistente, in grado di sopportare anche pressioni elevate. La sua superficie è liscia ed è facile da pulire. Non rilascia odori, aromi o colori all'impasto. L'impasto steso con il mattarello sopra un'asse di legno, sa di casereccio, di buono e genuino. [ Qualità Tagliapasta.com ]
[ SUGGERIMENTI UTILI PER IL MANTENIMENTO ] ► Il Mattarello si pulisce facilmente, prima con un panno umido, poi con un panno pulito e asciutto. Dopo averlo pulito, applica alcune gocce di olio minerale per uso alimentare sul panno e distribuiscilo con cura. Igienizzare il mattarello per la pasta fresca almeno una volta al mese, con del bicarbonato
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