Macinato di Tartufo nero - 500g
Rappresenta l'essenza del tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.), essendo adatto a chi ama questa pregiata tipologia di tubero senza altri ingredienti ad eccezione dell'olio di oliva.
Il tartufo viene attentamente selezionato e macinato in piccole quantità ed è introdotto a mano all'interno dei vasetti.
Ideale per la preparazione di tagliatelle, risotti, tagliolini all'uovo e anche per farcire tartine e bruschette.
Il Molise è una delle regioni più ricche di Tartufo, collocandosi tra i maggiori produttori italiani.
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