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Sala e vendita. la scuol@ di enogastronomia... - Libro - 11,01€ 19,30€Sala e vendita. La scuol@ di enogastronomia. Settore cucina. Per le Scuole superiori. Con espansione online... |
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Sala e vendita. la scuol@ di enogastronomia... - Libro - 15,99€ 30,10€Sala e vendita. La scuol@ di enogastronomia. Settore sala. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online... |
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Sala-bar e vendita. per il 4° e 5° anno... - Libro - 8,08€ 22,40€Sala-bar e vendita. Per il 4° e 5° anno dell'articolazione enogastronomia. Per le Scuole superiori... |
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Sarò chef. Corso di enogastronomia per - Libro - 13,14€ 14,60€Sarò chef. Corso di enogastronomia per articolazione sala e vendita. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online... |
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Scienza e cultura dell'alimentazione - Libro - 13,83€ 27,95€Scienza e cultura dell'alimentazione. Enogastronomia-Servizi di sala e vendita-Quaderno delle competenze. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online... |
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Sarò maître. Corso di sala & vendita per... - Libro - 11,91€ 14,60€Sarò maître. Corso di sala & vendita per articolazione enogastronomia. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online... |
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Servizi e tecniche di enogastronomia. Sala e... - Libro - 15€ 17,60€Servizi e tecniche di enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online... |
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Alimentazione oggi. Scienza e cultura - Libro - 23€Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)... |
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Diritto e tecnica amministrativa dell'impresa - Libro - 16,70€ 19,70€Diritto e tecnica amministrativa dell'impresa ricettiva e turistica. Per le Scuole superiori. Nuova ediz. Con e-book. Con espansione online. Enogastronomia-Sala e vendita (Vol. 3)... |
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Conoscere gli alimenti. Scienza e cultura - Libro - 11,48€ 17,80€Conoscere gli alimenti. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book... |
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