Funziona a metano con possibilità di trasformazione a gas in bombola Dotato di valvola di sicurezza Varie regolazioni della distanza dagli elementi riscaldanti 2 coperture termiche in acciaio inox, incernierate ad ala (destra e sinistra) con possibilità di svitamento Corpo in acciaio inox Copri bruciatore realizzato in acciaio inossidabile AISI-310 4 bruciatori necessari con una potenza totale di 13 kW Lunghezza del girarrosto: 890 mm, carico carne fino a 60 kg, dimensioni massime della balla di carne 400x(H)670 mm Dimensioni con grasso e vassoio per carne: 550x700x(H)1150 mm. Peso: 30 kg.
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