Igiene tecnologia alimentare

Igiene e tecnologia alimentare...

Tecnologia alimentare...

Operazioni unitarie della tecnologia alimentare...

Principi di tecnologia alimentare. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)...

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Igiene, sicurezza alimentare e sicurezza dei lavoratori: situazione europea, situazione nazionale, situazione calabrese, HACCP settore oleario...

Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM...

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Appunti di nutrizione e igiene alimentare...

Tecnologia dell'architettura...

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Sicurezza Alimentare...

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Tecnologia meccanica. Introduzione alle lavorazioni per asportazione di truciolo.

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