La pianta di Lime Verde (Citrus x aurantifolia), nome originario Limetta, è un albero da frutto appartenente agli agrumi e proveniente dal Sud-est asiatico. Sviluppa foglie di colore verde scuro e frutti di un bel verde brillante, piccoli, rotondi, con buccia sottile, dal delizioso profumo e dall'aroma speziato. La pianta può raggiungere l'altezza di circa 4-5 metri. Si presta nella decorazione di cocktail, per preparare condimenti per carne e pesce o per aromatizzare gelati e macedonie. Richiede le attenzioni di qualsiasi altro agrume, luce, acqua e giusto grado di acidità del terreno e nutrimento, nelle regioni del nord Italia richiede in inverno un riparo in serra.FOTO: © 2009 Jee & Rani Nature Photography, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
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