Questo volume inoltre, raccoglie una serie di ricette per preparare, oltre gelati e sorbetti, golose e raffinate torte al gelato, buonissimi semifreddi e rinfrescanti granite per tutte le stagioni. Inoltre, i più curiosi e i più interessati all?universo del gelato, potranno sfogliare le sezioni dedicate alla sua storia, ai suoi segreti ed ai suoi ingredienti base;
i più attenti alla linea, invece, potranno ?ascoltare? i consigli della nostra dietista. Per rendere questo volume il più completo possibile sono allegati degli inserti speciali per aggiornare il lettore sulle nuove tendenze e sull?arte del servire il gelato. INDICE RICETTARIO: Gelati e coppe gelato Granite e sorbetti Torte gelati e semifreddi Spedizione in tutta Italia in sole 24/48 ore lavorative.
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