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Ariete B-dry. Potenza: 245 WCon B-dry essiccare a casa qualsiasi alimento diventa un gioco da ragazzi. Con l'essiccatore Ariete infatti è possibile disidratare frutta e verdura, funghi e erbe aromatiche, ma anche la carne. L'essiccazione è una delle più antiche tecniche di conservazione degli alimenti, utilizzata soprattutto nella tradizione contadina per conservare frutta e verdura raccolte in abbondanza, per lunghi periodi di tempo. Questo perché tecnicamente il processo di essiccazione consente di conservare gli alimenti in modo sicuro, eliminando l'acqua presente al loro interno ed evitando la proliferazione dei batteri. I vantaggi della disidratazione degli alimenti non finiscono qui. In particolare, grazie al processo di essiccazione, le proprietà organolettiche restano pressoché inalterate, perché non c'è bisogno di aggiungere additivi o conservanti che potrebbero alterarne gusto e profumo. L'essiccatore B-dry è il prodotto perfetto per combinare sapore e gusto con una cucina
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