ERITRITOLO 2 KG - UNICO PRODOTTO IN EUROPA - SOSTITUTO DELLO ZUCCHERO A 0 CALORIE - 100% NATURALE
L'eritritolo è un dolcificante naturale derivato dallo zucchero. È un poliolo privo di calorie, con un gusto dolce simile allo zucchero ma con un indice glicemico basso. È perfetto per coloro che cercano una dolcezza senza le calorie o gli effetti collaterali dello zucchero.
Potere dolcificante pari a 60-70% dello zucchero senza retrogusti - PAC: 280 POD: 80
Ideale per addolcire torte, bevande, gelati
ORIGINE FRANCIA - unico produttore in Europa
GELATERIA: l'eritritolo si utilizza nei gelati a basso indice glicemico e nei gelati industriali per mantenerli cremosi a basse temperature.
PASTICCERIA: può sostituire completamente o in parte il saccarosio, avendo caratteristiche del tutto simili, senza modificare la dolcezza finale e la consistenza. Generalmente si utilizza con la stevia per dare volume a questo dolcificante naturale.
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