In flacone spray - è un detergente costituito da sali alcalini, la cui funzione è quella di saponificare gli acidi grassi contenuti nelle incrostazioni - biodegradabile oltre il 90% - consente la pulizia radicale delle attrezzature con recupero della totale efficenza delle stesse e inoltre annulla la posibilità dello sviluppo di cattivi odori, muffe, proliferazione batteriche che potrebbero formarsi sui depositi di materie grasse durante prolungati periodi di non utilizzo degli impianti - non lascia residui potenzialmente dannosi o inquinanti, nei confronti dei prodotti alimentari sottoposti a cottura, successivamente alla sua applicazione - non emana gas o vapori nocivi o irritanti - non utilizzare sopra alluminio, leghe e parti verniciate
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