BRUCIATORIGas naturale GZ 50Include ugelli per gas da bombole propano-butano3 bruciatori x 3 kW1 bruciatore x 1,8 kW1 bruciatore wok x 3,5 kWAccensione elettrica, valvola termocoppiaGriglia in ghisa 3 pezziFORNO A CONVEZIONE GN 1/1Elettrico con potenza di 2,9 kW con 2 ventole senza retromarcia Termostato: 100°-275°C, isteresi: ±5°C Elemento riscaldante superiore aggiuntivo con potenza di 2,5 kW che consente la grigliatura dei cibi Timer per facilitare l'organizzazione del lavoro in cucina Camera in acciaio inox illuminata Griglia estraibile per 4 teglie GN, realizzata in acciaio inox Porta con doppio vetro e raffreddamento a gravità per una maggiore sicurezza operativa Guarnizione porta spessa e flessibile, facile da sostituire 2 griglie GN 1/1 incluse
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