Cesta Gastronomica con prodotti SENATORE CAPPELLI (4 prodotti) - Senatore Cappelli: il vero sapore del grano - Azienda agricola Carmazzi, agricoltori dal 1860
Cesta gastronomica con prodotti SENATORE CAPPELLI: Farina (1kg), Penne Rigate (500 g), Fusilli (500 g), Mezze Maniche Rigate (500 g). Riscopri il vero sapore del grano: un gusto deciso, aromatico e persistente!
La farina SENATORE CAPPELLI è un prodotto di qualità superiore, altamente digeribile, nutriente e saporito. Ideale per realizzare pane, pasta, pizza e dolci, ha bisogno di maggiore idratazione e lievitazione delle farine commerciali.
Fusilli SENATORE CAPPELLI: ottimi in accompagnamento ai sughi di carne, sono tuttavia in grado di esaltare anche le salse più semplici. Penne Rigate SENATORE CAPPELLI: ideali per un'arrabbiata gustosa e saporita. Mezze Maniche Rigate SENATORE CAPPELLI: una straordinaria pasta ruvida in grado di catturare sughi di carne e di pomodoro e di esaltarne i sapori con l'aroma spiccato del grano. I tempi di cottura ideale della pasta SENATORE CAPPELLI vanno da 8 a 10 minuti.
Il grano Senatore Cappelli è altamente digeribile, ricco di flavonoidi e antiossidanti, vitamine e sali minerali. Garantisce un ottimo apporto proteico a fronte di un minor quantitativo di carboidrati e zuccheri rispetto alle moderne varietà industriali.
Dopo 70 anni di assenza torna a Torre del Lago il grano Senatore Cappelli: un progetto fortemente voluto dall'azienda Carmazzi che ha potuto recuperare campi caduti in disuso e che, con metodo rigorosamente biologico, si appresta a lanciare una nuova linea di prodotti gastronomici di alta qualità.
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