BIOKOM - Caglio liquido per tutti i tipi di formaggio fatto in casa naturale e tradizionale, feta, mozzarella, alloumi, cheddar, formaggio di capra, manchego, prodotto da BIOKOM - lievito di "Sliven"
50 ml. Caglio microbico con contagocce per un facile utilizzo
Il caglio di Sliven's di Biokom ha una elevata attività enzimatica, avendo il potere di coagulare in modo sicuro qualsiasi tipo di formaggio che si sceglie di produrre, dal latte di mucca, pecora o capra
5 gocce di caglio per 1 litro di latte (solo latte animale fresco)
Adatto per tutti i tipi di formaggio
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