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BBQ-TORO - Cestello in Acciaio Inox per Carbone Vulkan per Grigliare Direttamente e indirettamente nel Barbecue a Sfera, Cestino per carbonella 3 in 1
COSA SONO IN GRADO DI FARE? I con il cestello per carbonella in acciaio inox di BBQ-Toro trasformate il vostro barbecue a sfera in un barbecue a sfera 3 in 1 con diverse zone per grigliare. L'imbuto offre tre possibilità di applicazione, di cui due metodi permettono di "grigliare indirettamente" e un metodo permette di "grigliare direttamente".
1.) Calore diretto - La Sear Zone I con questo metodo l'imbuto è vulcanico, con la piccola apertura verso l'alto, posizionato al centro sulla griglia del carbone. La carbonella viene distribuita all'interno dell'imbuto. Mentre i caminetti raggiungono quasi 500 °C, la zona di accensione si avvicina fino a circa 650-700 °C. Posizionate il cibo sulla griglia "direttamente" sopra il "vulcano".
2.) Calore indiretto - High Heat Indirect I con questa procedura l'imbuto e la carbonella vengono cotti esattamente come nel metodo "1". La differenza è nel posizionamento del cibo grigliato. Posizionate i cibi sulla griglia, ma lungo il bordo. In questo modo è possibile grigliare "indirettamente" sul barbecue a sfera. La temperatura intorno all'imbuto è di circa 450 - 500 °C, a seconda di quanta e di quale carbonella si utilizza.
3.) Calore indiretto - Low Heat Indirect I in questo processo l'imbuto viene utilizzato con l'apertura grande verso l'alto. La carbonella viene poi distribuita al di fuori dell'imbuto. Distribuite ora il cibo (ad esempio un pollo) sulla griglia direttamente sopra l'imbuto. Il calore viene allontanato dal cibo grigliato e lascia cuocere i cibi indirettamente.
CARATTERISTICHE | grigliare in modo diretto e indiretto, si adatta a molti barbecue a sfera (57 cm, 47 cm e più), ideale per Weber GBS (sistema Gourmet BBQ) | Si prega di calcolare una distanza minima di 14 cm dalla griglia a carbone | Materiale: acciaio inossidabile | Dimensioni esterne: Ø 30 x (H) 13 cm | Aper
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