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Provolone del Monaco DOP dei Monti Lattari fetta... - Alimenti Freschi - 21,99€Provolone del Monaco DOP dei Monti Lattari fetta da circa 500gr Il termine “Provolone” trae origine dalle tecniche di prova della cagliata e dalla capacità di filatura della pasta, E' recentissima, intanto, la notizia del definitivo riconoscimento della Comunità Europea. Ogni tappa del lungo percorso della sua lavorazione... |
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PROVOLETTA AURICCHIO Gr. 0,800/1,00 - Alimentari e Cura - 24,89€PROVOLETTA AURICCHIO Gr. 0,800/1,00 PROVOLETTA AURICCHIO Gr. 0,800/1,00 Da sempre il Provolone Auricchio viene fatto nello stesso modo. Il suo gusto unico e inconfondibile nasce dalla "ricetta segreta" di Gennaro Auricchio che la inventò nel lontano 1877. La fase più importante della lavorazione, la formatura, è fatta ... |
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