Sycamore Trading Violetta tuberi-seme x 20 tuberi. precoce main-crop varietà Violetta patate sono lisce blu scuro o viola della pelle e Dramatic flesh blu scuro.
An early main-crop varietà Violetta patate sono blu o viola scuro liscia pelle e drammatico carne blu scuro.
Normalmente descritto come un' insalata varietà tuttavia Violetta può anche essere sauted, al vapore, arrosto, bollito o cotto al forno.
Il dolce sapore delicato e floury texture di Violetta patate funziona bene in piatti salati e è particolarmente accattivante in misto Mash.
stagionatura piuttosto tardi i tuberi di Violetta sono lunghi o lungo ovale a forma di carne e i loro pelle scura e li rendono un coltura molto attraente.
In studi Violetta tuberi-seme hanno dimostrato una buona resistenza a contusioni e dividere e alta resistenza alla putrefazione secca.
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