Set 4 pale per pizza in acciaio inox - kit completo di pale da forno (manico cm 115)
Questo set di pale per pizza interamente prodotto in Italia è composto da 4 utensili realizzati in acciaio inox AISI 430, è leggero e pratico ed è ideale per un uso casalingo. L'acciaio è un materiale resistente, robusto, facile da pulire ed è adatto per la preparazione delle pizze in quanto può sopportare le temperature elevate di un forno a legna o elettrico.
Pala Rettangolare per Infornare la Pizza, Piatto cm 29x33 in Acciaio Inox Aisi 430, palo in acciaio inox AISI 304(18/10), Manico in Legno di Faggio, Lunghezza Totale 150 cm, Palino Rotondo per Girare la Pizza in Cottura, Piatto Diametro cm 22 in Acciaio Inox Aisi 430, palo in acciaio inox AISI 304(18/10), Manico in Legno di Faggio, Lunghezza Totale 138 cm
Spazzola Orientabile con Setole in Ottone, palo in acciaio inox AISI 304(18/10), Manico in Legno di Faggio, Lunghezza Totale 138 cm, Pala Spargibrace, Testa in Acciaio Galvanizzato, palo in acciaio inox AISI 304(18/10), Manico in Legno di Faggio, Lunghezza Totale 138 cm
La pala per pizza rettangolare consente di posizionare facilmente la pizza sulla pala in quanto offre lo spazio sufficiente per adagiare la pizza sopra di essa senza doversi preoccupare di centrarla se non si ha molta dimestichezza. Per non far attaccare l'impasto alla superficie, la pala deve essere fredda, quindi non va utilizzata per girare la pizza durante la sua cottura.
Il palino rotondo è, invece, l'utensile da utilizzare per girare e spostare con facilità e senza ingombro la pizza durante la cottura e per toglierla dal forno. La spazzola con setole in ottone permette di pulire il piano di cottura del forno in modo da poter eliminare ogni residuo di farina e di cenere. Con la pala spargibrace è possibile spostare e accantonare la brace e sistemare i pezzi di legno più piccoli.
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