Bardana (Arctium lappa), pianta officinale erbacea a ciclo biennale, che appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Produce fiori rossicci, riuniti in capolini globosi, che sbocciano nei mesi di Luglio e Settembre. Le grandi foglie cuoriformi si possono consumare lessate con altre verdure, mentre le radici crude in insalata, oppure cotte come le carote. Non va consumata in gravidanza. Bustina termosaldata
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