Potenza Kw 0,3 kW (0,4 HP) - 1 PH /0,35 kW (0,5 HP) - 3 PH Alimentazione 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz Velocità (rpm) 300 Produzione oraria 250÷300 Kg/h Dimensioni della bocca dimensione bocca ~ 80×65 mm Dimensioni macchina (l x l x h mm) 330 x 380 x 690(h) mm Peso netto (kg) 15 Peso lordo (Kg) 17 Dimensioni imballo (l x l x h mm) 430 x 400 x 800(h) mm Volume imballo (m3) 0.138Macchina realizzata appositamente per cubettare (TAC) e sfilacciare (TAS) mozzarella. Carcassa in acciaio inox AISI 304 - corpo centrale e coperchio in alluminio anodizzato - dimensione bocca ~ 80×65 mm - microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia. TAS: in base all'utilizzo dei vari dischi si ottiene sia una sfilacciatura mista che un taglio a spaghetto
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