Pietra ollare per barbecue professionali. Componi il tuo barbecue professionale come preferisci. Compatibile con i nostri barbecue professionali a 2 fuochi, 3 fuochi, 4 fuochi e 5 fuochi. Realizzato in acciaio inox. Con supporto in metallo e maniglie di sollevamento incorporate. Pietra ollare con spessore di 25 mm. Misure 250 x 450 mm La pietra ollare è una formazione rocciosa di colore grigio verde opaco, costituita da talco, magnesite e clorite, Il termine "Ollare" deriva dal latino e il termine significa pentole. Grazie alle sue particolari proprietà termiche, la pietra Ollare è uno strumento utilissimo in cucina per i vantaggi ineguagliabili per una alimentazione sana e naturale: - buona conservazione e trasmissione termica consente di servire in tavola pietanze sempre calde - ideale per cottura dietetiche senza aggiunta di grassi e olii antiaderente - mantiene inalterata la sua composizione senza rilasciare sostanze residue perciò i sapori degli alimenti vengono esaltati in maniera naturale
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