PASTIERA TORTA RUSTICA NAPOLETANA CON CARCIOFI RICOTTA E FORMAGGI 1KG
La pastiera salata con carciofi è la nostra versione salata del classico dolce pasquale napoletano a base di grano, crema di ricotta e pasta frolla.
La pastiera napoletana è semplicemente buonissima e qui a Napoli è il dolce per eccellenza quando si tratta di Pasqua (anche se amiamo mangiarla praticamente tutto l'anno!).
Un croccante involucro di pasta frolla avvolge e racchiude un ripieno golosissimo fatto con carciofi, ricotta di pecora, provolone e ovviamente il grano.
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