Pala "Roma" per pizza al metro in legno multistrato cm. 40X120
Perfetta per la gestione della pizza a metro. A differenza di quelle in ferro o alluminio, essendo questa pala per pizza al metro prodotta in legno faggio evaporato multistrato, la pasta della pizza, sia cruda che cotta, non si attaccherà alla pala ma ne sarà invece favorito lo scorrimento sulla stessa.
Puoi utilizzarla per servire la pizza al centro tavola
La pala ideale per metterci sulla stessa la pasta della pizza al metro cruda, stenderla a misura, guarnirla e farla scivolare dalla pala dentro il forno
Non solo per pizzerie ma anche per rosticcerie, catering, birrerie, brasserie, tavole calde e friggitorie
Prodotta con specifiche prescrizioni per alimenti: puoi servire pizze, affettati, muffolette, calzoni, panzerotti, pinse, focacce e pitte.
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