Farina di farro biologico medio 3x2,5 kg Tipo 1050
L ́originale antico farro per la sana alimentazione
Il mulino di Gailersreuther, la famiglia Meierhöfer produce grano di alta qualità nell'artigianato per generazioni la farina migliore. I mugnai si basano su materie prime di nostra coltivazione.
Tramite l ́attenta lavorazione del terreno e la rinuncia a intensiva produzione si puo ́ avere un raccolto particolarmente di sapore intenso.
La produzione di farina è lavorata con una macinazione multilivello, gentile. Perché solo prodotti di alta qualità per sviluppare il pieno sapore più tardi nella panetteria o nella cucina.
Uso: Demetra organica farina di farro tipo medio 1050 "medio" per pani misti e dolci gustosi
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