Descrizione del prodotto Cucinare come i professionisti: portate la cottura sous vide nella vostra cucina. Gli chef stellati di tutto il mondo si affidano a questo metodo di cottura delicato per preservare sapori e aromi. Gli ingredienti sono pre-sigillati con erbe e spezie in un sacchetto sottovuoto e preparati a bagnomaria a bassa temperatura, di solito tra i 45 e gli 85 gradi. In questo modo non fuoriesce alcun liquido, tutto sarà succoso, delicato e perfettamente cotto con una gelificazione garantita al 100%. Il Sousmatic Edition Sous ViStick convince per la sua forma compatta e la sua maneggevolezza: può essere agganciato a molte pentole e padelle, può essere programmato automaticamente, si pulisce rapidamente dopo l'uso e fa risparmiare spazio. I vantaggi del TFA Dostmann Sous Vide Sousmatic Edition: ✔ Per una cottura ottimale di carne, pesce e verdure. ✔ Tutto sarà succoso, delicato e sicuro ✔ Programmazione del tempo di cottura e automatico. Spegnimento ✔ Alta precisione e
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