Caffè Excelsior Bollo Blu Macinato Moka sottovuoto 100% Arabica - Confezione pacchetto 250 grammi
Confezione in pacchetto da 250 grammi sottovuoto
Macinato Moka sottovuoto, è il risultato di una dosata miscela 100% arabica delle migliori qualità di caffè del Centro America e degli Altipiani dell'Africa Orientale e di un'accurata tostatura.
Con Caffè Excelsior Bollo Blu gusti l'essenza di una miscela 100% arabica, La speciale macinatura è perfetta per tutti i tipi di moka e offre all'intenditore una miscela dal complesso aroma e di ottima qualità.
Dimensione tradizionale del processo produttivo: utilizzo della tostatura tradizionale che viene preferita alla tostatura turbo. I chicchi sono preriscaldati a 60 gradi per non subire stress e poi tostati nella macchina tostatrice a 190-195 gradi secondo cicli variabili tra i 16 e i 24 minuti, in base all'esperienza del mastro torrefattore.
Aroma, intensità olfattiva, corpo e retrogusto sono perfettamente equilibrati.
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