BESTONZON Mortaio con pestello in ceramica Mortaio per spezie in legno, pestello per aglio, spezie, semi, noci, mortaio sminuzzatore, utensile da cucina manuale, accessorio da cucina per la casa rosa
Set di mortaio ideale: questo mortaio soddisfa tutte le esigenze quotidiane di triturazione. Facile da pulire. Basta inserire gli ingredienti da colpire nel mortaio fino a un massimo di un quarto e schiacciarli con il pestello per colpire e girare il polso.
In cucina il mortaio non solo spezie, ma anche le parti di piante come foglie, fiori o frutti vengono macinati in polveri finissime e possono essere utilizzati come composizione di spezie per sottolineare, intensificare o creare completamente il sapore dei piatti.
Nessuna alterazione del gusto degli alimenti: il classico mortaio conico senza ulteriori additivi come manici o beccucci. In linea di principio si può dire che tutti gli ingredienti che devono essere utilizzati per cucinare o cuocere possono essere rovinati.
Un mortaio è stato utilizzato già in molte culture antiche, come gli egiziani, Inka o Maya. Un pratico pezzo di cultura mondiale nella propria cucina.
I mortai macinano molto fini e in loro possono essere macinati anche ingredienti solidi per pepe o cumino.
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