3 Kg Barattolo Crema Spalmabile Anidra BACIO PERUGINA Pasta Cioccolato Nocciola
Barattolo Crema Spalmabile Anidra BACI PERUGINA. Prodotto SENZA GLUTINE. Crema spalmabile al gusto nocciole BACIO PERUGINA.
Ideale per: - Farcitura per cottura-Ripieno di praline e tavolette - Farcitura post cottura-Farcitura cornetti e croissant - Glasse di ricopertura - Cremini da taglio e inserti per torte - Aromatizzazione di impasti e creme - Ganache Utilizzo per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Ingredienti: zucchero, NOCCIOLE 24,5%, oli e grassi vegetali in proporzione variabile (girasole, burro di cacao), siero di LATTE in polvere, cacao magro, emulsionante lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia.
La temperatura di utilizzo ottimale è di 20-26 gradi.
Imballo: Barattolo da 3 kg.Dose d'impiego: a piacere.
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